Jörgen Andersson
Friskare natur med godare mat
Jörgen är bonden från Västmanland som arbetat med hållbar utveckling i Åredalen sedan 25 år. Han är grundade Fjällbete och leder den Nordiska hubben i "Savory Institutes" globala nätverk för regenerativt lantbruk.
Jörgens föreläsning spräcker myter om livsmedelsförsörjningen, klimathotet och folkhälsan. Under föreläsningen lyfts bland annat:
- Hur vi vanliga människor kan få tillbaka relationen till den mark som håller oss vid liv och hur vi måste göra detta i genuin gemenskap med varandra snarare än via anonyma kvalitetscertifieringar
- Att det är enkelt att försörja 10 miljarder människor, samtidigt som vi återskapar vitala ekosystem med allt fler vilda djur.
- Att de argaste veganerna ofta blir de ivrigaste förespråkarna för gräsbaserad djurhållning, och att Åredalen har goda förutsättningar att skapa världens bästa exempel - om vi vill.


NAMN PÅ FÖRELÄSNING
- Friskare natur med godare mat (sv, en)
ÄMNEN
- Hur vi kan äta oss till en friskare natur i en tryggare värld
PRIS
- 45 min 6.000:-
- 2-3 tim 10.000:-
eller enligt offert - Priset avser genomförande i Åredalen
Skriv ut